Die Kartoffel kennt jedes Kind – zumindest vom Teller her. In dieser Unterrichtseinheit erweitern die Kinder ihr Wissen über die Kartoffel. Sie erfahren Wissenswertes über die Geschichte der Kartoffel und die Ernte dieser tollen Knolle in Vergangenheit und Gegenwart. Sie lernen, die einzelnen Teile der Kartoffelpflanze zu benennen und erfahren, wie sich die Kartoffelpflanze im Laufe ihres Lebens entwickelt. Schließlich werden auch Kartoffelrezepte geliefert und die Kinder lernen verschiedene Kartoffelsorten kennen.

Auf der methodischen Ebene werden sie Informationen aus Texten entnehmen, eine Zeichnung beschriften, eine Tabelle ausfüllen, ein Experiment durchführen und vorgegebene Anleitungen umsetzen.

Für den Fall, dass ein Schulgarten vorhanden ist, können die Kartoffeln auch dort gepflanzt werden.

Inhaltsverzeichnis:

• Die Geschichte der Kartoffel
• Die Geschichte der Kartoffel – Aufgaben zum Text
• Die Teile der Kartoffelpflanze
• So entwickelt sich eine Kartoffelpflanze
• Eine Kartoffel pflanzen – Leporello
• Der Kartoffelkäfer – ein Feind der Kartoffelpflanze
• Kartoffelernte früher und heute
• Kartoffelernte früher und heute – Aufgaben
• Das Stärke-Experiment
• Kartoffelsorten
• Kartoffelspeisen
• Kartoffelquiz
• Andere Namen der Kartoffel
• Kartoffelrezepte
• Kartoffelgedicht
• Lösungen

Kompetenzen und Unterrichtsinhalte:

Sachkompetenz:

• Wissen über die Kartoffel erweitern
• die Teile der Kartoffelpflanze benennen
• die Entwicklung der Kartoffel verstehen
• Kartoffelernte früher und heute vergleichen
• verschiedene Kartoffelsorten und -speisen kennenlernen

Methodenkompetenz:

• Informationen aus einem Text entnehmen
• eine Zeichnung beschriften
• eine Tabelle ausfüllen
• ein Experiment durchführen
• Anleitungen umsetzen

Sozialkompetenz:

• Sachtexte mit einem Partner besprechen

Personale Kompetenz

• Pflanzen pflegen
• Nahrungsmittel schätzen lernen