Der Berufssprachführer “Deutsch in der Gastronomie und Hotellerie” für englische Muttersprachler bietet die Möglichkeit, deutsche Vokabeln und Redemittel für typische Berufssituationen in Restaurant oder Hotel einzuüben oder sie schnell nachzuschlagen.

Es werden u. a. folgende Themen behandelt:

• Vorstellungsgespräch
• Hotel und Restaurant allgemein
• Empfang
• Frühstücksservice
• die Bar
• in der Küche
• Housekeeping und Etage etc.

Alle Sätze sind in Form von MP3-Dateien auf Deutsch und auf Englisch vertont.