Fast jedes Kind hat schon einmal mit dem Feuer gespielt. Meistens geht es gut, aber es kann auch verheerende Folgen haben. In manchen Haushalten wird das Thema Feuer daher tabuisiert, welches in Notfällen zu Panik und Fehlverhalten führen kann. Ergo hat das Thema Brände und Brandbekämpfung einen Alltagsbezug für die Schüler. Jährlich entstehen 9  % der Feuer durch Brandstiftung und 21  % durch menschliches Fehlverhalten. Zusätzlich ist das Thema Feuer für Schüler nicht uninteressant. Es gibt uns Menschen Wärme und Geborgenheit. Gleichzeitig kann Feuer aber auch Zerstörung bringen. Daher ist das Thema auch von Bedeutung für die Sicherheit der Gesellschaft und im Sinne der Sicherheitserziehung durchzuführen. Wegen der vergleichsweise niedrigen Anforderung kann das Thema zu Beginn des Chemieunterrichts durchgeführt werden. Thematisch lässt sich die Einheit auch gut zur Vorbereitung der Unterrichtsreihe zur Einführung der chemischen Reaktion einsetzen, um an der Fehlvorstellung, dass bei Verbrennungen die Materie zerstört wird, anzuknüpfen. Curricular werden die Themen Chemie im Haushalt und Chemie des Feuers unter anderem explizit im KC Niedersachsen Sek. I für Gymnasien angeführt und sollten daher im Unterricht behandelt werden.

Dauer:* 7 Unterrichtsstunden

Kompetenzen: Die Schülerinnen und Schüler können …

• Versuche mit Anleitung durchführen.
• Selbstständig Versuche protokollieren.
• die Voraussetzungen für ein Feuer mithilfe des Verbrennungsdreiecks erklären.
• Löschmaßnahmen mit dem Verbrennungsdreieck erklären.* die verschiedenen Feuerlöscher beschreiben und verschiedene Brandklassen unterscheiden.
• den Zusammenhang des Oberflächen-Volumen-Verhältnisses und der Brandgeschwindigkeit erläutern.

*Der Beitrag enthält Materialien für:

• Offene Unterrichtsformen
• Schülerversuche
• Vertretungsstunden
• Lehrerversuche
• Hausaufgaben
• Differenzierungsmöglichkeiten