Sind Sie auf der Suche nach abwechslungsreichen, informativen und ansprechend gestalteten Arbeitsblättern für Ihren Hauswirtschaftsunterricht?

Die Arbeitsblätter dieser Mappe sind eine Hilfe bei der Erarbeitung der theoretischen Lerninhalte im Fach Hauswirtschaft. Mit diesen Materialien werden Ihre Schülerinnen und Schüler entsprechend den Lehrplananforderungen fit in Haushaltsführung und Ernährungskunde.

Inhaltsverzeichnis:

Arbeitsplatz Küche:

• Einen Ämterplan aufstellen
• Die Schulküche kennenlernen
• Spülen will gelernt sein
• Hygiene in der Schulküche
• Unfälle im Haushalt
• Den Arbeitsplatz richtig vorbereiten
• Einfälle gegen Abfälle
• Müllbeseitigung – Beobachtungsprotokoll
• Tisch decken leicht gemacht
• Der Elektroherd
• Umgang mit dem Backofen

Ernährungskunde:

• Essen ist einfach – Richtige Ernährung verlangt Köpfchen
• Nährstoffe und ihre Bedeutung
• Nahrung des Menschen
• Einteilung der Kohlenhydrate
• Zucker – Versuchsprotokoll
• Zucker – Eigenschaften
• Stärke – Versuchsprotokoll
• Stärke – Eigenschaften
• Einteilung der Fette
• Vorkommen von Fett
• Fett – Versuchsprotokoll
• Fett – Eigenschaften
• Einteilung des Eiweißes
• Eiweiß – Versuchsprotokoll
• Eiweiß – Eigenschaften
• Ohne Wasser kein Leben
• Wasser – Versuchsprotokoll
• Wasser – Eigenschaften
• Einteilung der Vitamine
• Vitamine – Vorkommen und Mangelerscheinungen
• Vitamine – Eigenschaften
• Einteilung der Mineralstoffe
• Mineralstoffe – Vorkommen und Mangelerscheinungen
• Bist du fit? (Kreuzworträtsel)

Lebensmittelmarkt und Lebensmitteleinkauf:

• Einkaufen – Beobachtungsprotokoll
• Wo kaufen wir Lebensmittel?
• Wir wollen bewusst einkaufen
• Vorrat ist ein kluger Rat
• Verdorbene Lebensmittel schaden unserer Gesundheit
• Wirtschaftliches Arbeiten im privaten Haushalt

Lösungen