Täglich kommen wir mit vielen Nahrungsmitteln aus Getreide in Kontakt. Wir essen Brot und Brötchen und oft ist uns gar nicht klar, was in den Brötchen steckt oder wie sie hergestellt wurden. Teigwaren sind für uns zur Selbstverständlichkeit geworden.

Doch woher kommt das Brot, und woraus besteht es? Viele Kinder wissen nicht, dass Brot und Brötchen aus Getreide hergestellt werden. Sie erkennen auf Fotos oder bei Fahrten über Land keine Getreidefelder. Auch über das Wachstum der Pflanzen wissen sie zum Teil nur wenig.

Daher ist es wichtig, Kindern zu zeigen, was in unseren Nahrungsmitteln steckt. Auch die Fragen, wie wir mit den Nahrungsmitteln verfahren und wie wir uns gesundheitsbewusst ernähren, sollten mit Kindern besprochen werden.

Dieses Themenheft bietet Ihnen unterschiedliche Materialien für die 1. bis 4. Klasse zum Thema Getreide. Jedes Arbeitsblatt steht für sich, sodass Sie das Material unabhängig und individuell nach den Bedürfnissen Ihrer Klasse einsetzen können.

Auf den jeweiligen Arbeitsblättern müssen die Schüler zum Teil Wissen aus unterschiedlichen Fächern anwenden, sodass das vernetzte Lernen ganz natürlich gefördert wird.

Die Unterrichtseinheit enthält folgendes Zusatzmaterial:

• die Arbeitsblätter im editierbaren Word-Format, sodass Sie die Arbeitsblätter selbst anpassen können,
• die Lösungen zu den Arbeitsblättern (PDF),
• weitere Arbeitsblätter.