Was ist gesunde Ernährung überhaupt? Spiegelt sie sich in modernen Ernährungstrends wie vegetarischer oder gar veganer Ernährung wider? In diesem Beitrag beschäftigen sich Ihre Schülerinnen und Schüler mit verschiedenen Aspekten gesunder Ernährung und machen sich auf die Suche nach deren Vor- und Nachteilen. Dabei trainieren sie ihre Schreibkompetenz, indem sie eine Erörterung planen, schreiben und ihre Texte selbstständig überarbeiten.

Kompetenzprofil:

• Dauer: 2–6 Unterrichtsstunden + LEK
• Kompetenzen:
  • 1. Leseverstehen
  • 2. Schreibkompetenz: Planen, Schreiben und Überarbeiten einer Erörterung; Feedback zu einer Erörterung geben
  • 3. Sprechen und Zuhören: mündlich argumentieren; den eigenen Standpunkt vertreten
• Thematische Bereiche: Gesunde Ernährung, mündliches und schriftliches Argumentieren, Verkaufsgespräche, Konfliktgespräche, Gespräche mit Vorgesetzten und Kollegen, Reklamationen, Kundengespräche
• Material: Fotos, Lückentext, Textpuzzle, Zeitungsartikel, Informationstext