Der folgende Aufgabenvorschlag ermöglicht die Wiederholung und Vertiefung der Standardmethoden Genklonierung durch PCR, DNA-Restriktion und Gelelektrophorese am Beispiel des aktuellen Problems der Kontrolle der Lebensmittelqualität.

Kompetenzprofil:

• Niveau: grundlegend, weiterführend
• Fachlicher Bezug: Genetik, Zellbiologie, Stoffwechsel
• Methode: Klausur (90 Min.)
• Basiskonzepte: Struktur und Funktion, Regelung und Steuerung, Stoff- und Energieumwandlung
• Erkenntnismethoden: vergleichen, Darstellungen verwenden
• Kommunikation: erklären, präzisieren, Fachsprache verwenden, Materialien auswerten
• Inhalt in Stichworten: Edelkakao, Konsumkakao, Chloroplast, Plastom, Mutation, PCR, Primer, Restriktionsenzyme, Gelelektrophorese
• Lösungen