Das gemeinsame Backen in der Vorweihnachtszeit bietet eine gute Gelegenheit, sich handlungsorientiert und fächerübergreifend mit der Textsorte „Rezepte“ auseinanderzusetzen. Rezepte werden gelesen, der Aufbau erarbeitet und natürlich besteht die Möglichkeit, sie auszuprobieren. Darüber hinaus bietet dieser Beitrag auch Materialien zur Arbeits- und Unterrichtsorganisation wie Check-und Einkaufslisten und die Möglichkeit, mit der ganzen Klasse ein Rezeptbuch zu gestalten.

KOMPETENZPROFIL:

• Klassenstufe: 3 und 4
• Dauer: ca. 9 Unterrichtsstunden (ohne Backen)
• Kompetenzen: Texte überprüfen und bearbeiten; Texte planen und schreiben
• Thematische Bereiche: Rezepte; Texte lesen, überarbeiten und umsetzen; Weihnachten
• Medien: Arbeitsblätter, Texte, Bilder, Test, Selbsteinschätzungsbogen, Beobachtungsbogen
• Organisatorisches: Die Rezepte sind so ausgelegt, dass die Teigherstellung und
  Bearbeitung im Klassenzimmer (ohne Schulküche) stattfinden können und lediglich ein Backofen benötigt wird.
• Fächerübergreifend:
  • Mathe: in Kontexten rechnen (Geld, Einkaufen, Rückgeld)