Die Unterrichtseinheit beschäftigt sich mit der Funktionsweise eines Taschenwärmers, der vielen Schülerinnen und Schülern aus ihrem Alltag bekannt ist. Nach einer ersten Hypothesenbildung werden mithilfe eines Schülerversuchs die tatsächlichen Abläufe erarbeitet und auf Teilchenebene gedeutet. Die Begriffe Schmelz- und Erstarrungsenthalpie werden zugeordnet. Zur Vertiefung werden weitere PCM (Phase-Change-Material) anhand von Beispielen aus dem Bereich Funktionskleidung sowie Gebäudetechnik vorgestellt und ihre Einsatzmöglichkeiten abgewogen.

Inhaltsverzeichnis:

• Methodisch-didaktische Hinweise
• M1: Wie funktioniert ein Wärmekissen?
• M2: Auswertung auf Teilchenebene
• M3: Auswertung auf Teilchenebene
• M4: Latentwärmespeicher in Funktionskleidung
• M5: Latentwärmespeicher in der Gebäudetechnik
• Lösungen
• Literatur