Die Grüne Chemie (engl.: Green Chemistry) ist ein vergleichsweise neues Teilgebiet der Chemie. Sie widmet sich der Erschließung umweltverträglicher, Abfall vermeidender, Material und Energie sparender sowie sicherer industrieller Prozesse und Produkte. Da die Grüne Chemie erst in den letzten Jahren immer mehr an Bedeutung gewonnen hat, existieren bisher nur wenig konkrete Vorschläge zu diesem Thema für den Chemieunterricht an Schulen. In dieser Unterrichtseinheit werden Arbeitsmaterialien und Experimente zur Grünen Chemie für die Sekundarstufe I vorgestellt, die einen ersten Einblick in das Denken der Grünen Chemie geben können.

KOMPETENZPROFIL:

• Klassenstufe: 8–10
• Dauer: 10–12 Unterrichtsstunden
• Kompetenzen:
  • 1. Zusammenhänge zwischen Vorkommen, Verwendung und Eigenschaften von Stoffen beschreiben.
  • 2. nachwachsende Rohstoffe und grüne Synthesen experimentell erkunden
  • 3. Produktaussagen analysieren und auf Basis ihres chemischen Sachverhaltes diskutieren
  • 4. die Nachhaltigkeit chemischer Produkte und Prozesse bewerten
• Thematische Bereiche: Organische Chemie, Grüne Chemie, Nachhaltigkeit, Stoffeigenschaften, Katalysatoren, Trennverfahren