Dieser Beitrag stellt einen differenten Zugang zum Kennenlernen einer Nachweisreaktion von Aminosäuren dar: den Ninhydrinnachweis. Mit einem originell-kreativen Einstieg werden die Schülerinnen und Schüler vor einen kleinen schulinternen Kriminalfall gestellt und müssen diesen chemisch-forensisch lösen. Spannung ist angesagt und Neugier wird geweckt!

Inhaltsverzeichnis:

• Methodisch-didaktische Hinweise
• Ninhydrinreaktion (Demonstrationsversuch)
• Aufgaben
• Tafelbild
• Zeitungsartikel
• Aufgaben
• Lösungen
• Literatur
• Gefährdungsbeurteilung