Aminosäurenachweis mit Ninhydrin

Ein Kriminalfall im Chemieunterricht

Blick ins Material

Aminosäurenachweis mit Ninhydrin

Ein Kriminalfall im Chemieunterricht

Typ:
Unterrichtseinheit
Umfang:
33 Seiten (1,5 MB)
Verlag:
RAABE
Auflage:
1 (2024)
Fächer:
Chemie
Klassen:
12-13
Schulform:
Gymnasium

Dieser Beitrag stellt einen differenten Zugang zum Kennenlernen einer Nachweisreaktion von Aminosäuren dar: den Ninhydrinnachweis. Mit einem originell-kreativen Einstieg werden die Schülerinnen und Schüler vor einen kleinen schulinternen Kriminalfall gestellt und müssen diesen chemisch-forensisch lösen. Spannung ist angesagt und Neugier wird geweckt!

Inhaltsverzeichnis:

  • Methodisch-didaktische Hinweise
  • Ninhydrinreaktion (Demonstrationsversuch)
  • Aufgaben
  • Tafelbild
  • Zeitungsartikel
  • Aufgaben
  • Lösungen
  • Literatur
  • Gefährdungsbeurteilung

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