Das Arbeitsheft ist ideal für den Einsatz in der Sekundarstufe, speziell für die Klassen 7 bis 10, konzipiert. Es bietet eine spannende Mischung aus informativen Texten und darauf abgestimmten Aufgaben, die dazu anregen, das Gelesene zu wiederholen und zu vertiefen. Mit seinen klar strukturierten Kopiervorlagen eignet sich das Heft hervorragend für selbstständiges Arbeiten in der Freiarbeit. Die beigefügten Lösungen ermöglichen eine direkte Selbstkontrolle und fördern die eigenständige Wissensüberprüfung.

In einer Zeit, in der das Lebensmittelangebot immer vielfältiger und unübersichtlicher wird, hilft dieses Heft dabei, bewusste und fundierte Entscheidungen zu treffen. Es erklärt, was ein qualitativ hochwertiges Produkt auszeichnet und warum ein hoher Preis nicht automatisch für die beste Qualität steht. Dabei wird aufgezeigt, wie Verbraucher zwischen einer Fülle von Angeboten den Überblick behalten können.

Besonderes Augenmerk liegt auf den aktuellen Ernährungsempfehlungen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung. Diese Empfehlungen betonen nicht nur den gesundheitlichen Aspekt, sondern legen auch großen Wert auf Nachhaltigkeit. Eine alltagskompetente Ernährung, die überwiegend auf pflanzlichen Lebensmitteln basiert und durch tierische Produkte ergänzt wird, kann einen wertvollen Beitrag zum Umwelt- und Klimaschutz leisten. Das Heft verdeutlicht, wie man durch einfache Alltagsentscheidungen aktiv zum Schutz der Umwelt beitragen kann.

Neben den ernährungsphysiologischen Aspekten kommen auch kulinarische Genüsse nicht zu kurz. Wie lassen sich Genussmittel wie Kaffee, Tee, Kakao oder Schokolade bewusster konsumieren? Das Heft gibt praktische Tipps, um diese Produkte mit Rücksicht auf ethische und ökologische Faktoren zu genießen. Zudem wird der verantwortungsvolle Umgang mit Alkohol thematisiert und Wege aufgezeigt, wie ein maßvoller Konsum zu mehr Wohlbefinden führen kann.

Für alle, die ihr Konsumverhalten hinterfragen und ihren Alltag nachhaltiger gestalten möchten, bietet das Heft vielfältige Anregungen. Spannende Geschmackstests und Marktübersichten laden dazu ein, neue Erkenntnisse zu gewinnen und den eigenen Lebensstil kritisch zu reflektieren. Das Thema Alltagskultur, Ernährung und Soziales (AES) wird so auf eine praxisnahe und lebensnahe Weise behandelt, die Schülern hilft, wichtige Hauswirtschafts- und Alltagskompetenzen zu entwickeln.

Entdecken Sie mit Ihren Schülern die Welt der bewussten Ernährung und Hygiene, lernen Sie mehr über Früchte, Säfte und Wasser, und freuen Sie sich auf wertvolle Diskussionen und lehrreiche Aha-Momente im Unterricht!

56 Seiten, mit Lösungen