Dieses Material beinhaltet acht verschiedene Stationen zum Thema “Funktionelle Gruppen”. Es fördert sowohl das selbstständige Handeln als auch das physikalische Denken der Schüler/innen.

Dieses Material ist die Fortführung von “Funktionelle Gruppen: Von Alkoholen bis zu Kohlenhydraten”.

Die Methode des Stationenlernens ermöglicht einen binnendifferenzierenden Unterricht und macht individuelle Förderung möglich.

Inhalt:

• Für den/die Lehrer/in: Didaktisch-methodische Hinweise zum Einsatz dieses Materials
• Für den/die Lehrer/in: Vorbereitung der Stationen
• Einführender Informationszettel für die Schüler
• Laufzettel
• Stationen einschließlich Lösungen:
• Station 1: Carbonsäuren
• Station 2: Spontaner Besuch
• Station 3: Aminosäuren und Eiweiße
• Station 4: Proteine – Baustoffe lebender Systeme
• Station 5: Ester
• Station 6: Fette
• Station 7: Seifen
• Station 8: Wie wirkt Seife?
• Abschlusstest: Kreuzworträtsel “Funktionelle Gruppen II”
• Lösung des Abschlusstestes