Zum Thema gesunde Ernährung gibt es unzählige Meinungen. Daher lohnt es garantiert, sich genauer damit zu befassen – zum Beispiel mit einem Projekt an Ihrer Schule. Warum machen ausgerechnet Topmodels und Sportler Werbung für Fast Food und Süßigkeiten? Was ist wirklich dran an Bio- und Lightprodukten? Wie entstehen Essstörungen und wo erhalten Betroffene Hilfe? Was hat es mit der Lebensmittelpyramide auf sich?

In der Unterrichtseinheit Ernährung: Gut, gesund und trotzdem günstig essen?! können ihrer Schülerinnen und Schüler aus acht Themen wählen und erhalten zudem methodische Tipps: Wie bereite ich eine Präsentation vor? Woher erhalte ich Informationen zu meinem Thema?

Materialübersicht:

• Ernährung geht uns alle an!
• Fast Food, Fett und Süßes – gefährliche Dickmacher
• Gesunde Ernährung – was ist das?
• Gesundes Essen kann auch schmecken – unsere Rezeptideen
• Bio – wirklich besser? Bio-Produkte im Vergleich
• Extrem dünn oder extrem dick – Essstörungen
• Sinn und Unsinn von Lightprodukten
• Diäten und Wundermittel
• Welche Rolle spielen Werbung und Ernährung?
• Jetzt geht’s los! – Wir planen unser Projekt
• Wir überprüfen Internetseiten
• Projektpräsentation: Wir stellen unsere Ergebnisse vor
• Projektreflexion: Noch einmal nachgedacht

*Fächerübergreifendes Arbeiten

• Hauswirtschaft: Rezepte entwerfen, ausprobieren und im Schülercafé oder auf einem Markt anbieten sowie Wissen und Informationen zur Ernährung (Ernährungspyramide …)
• Informatik: Internetrecherche
• Kunst: Gestaltung und Layout, z.B. eines Buches, sowie Gestaltung der Werbung
• Deutsch: Überprüfen auf sprachliche Richtigkeit, Entwerfen von Werbeslogans