Kerngedanken – Hintergründe – Praxis – Beurteilung – Buchtipps & Zitate zu jeder Ernährungsform. Im Gesamtpaket plus Zusatzartikel und Interview mit Michael-Lukas Moeller.

Inhalt:

• Anthroposophische Ernährung (Steiner-Kost)
• Astrologische Ernährung (Astro-Kost)
• Ayurvedische Ernährung (Ayurveda)
• Ernährung nach den 5 Elementen (Chinesische Ernährung)
• Fit for Life (moderne Trennkost)
• Instincto-Ernährung (Instinktive Rohkost)
• Makrobiotik
• SonnenKost (Früchte-Rohkost)
• UrKost (Wildkräuter-Rohkost)
• Vegan-Ernährung (Vegetarismus)

Der Autor Stephen Janetzko beschäftigt sich seit vielen Jahren mit alternativen Kostformen und war Mitinitiator der Zeitschrift “Natürlich Leben”. Er vermittelt kompetent und leicht verständlich und dabei undogmatisch das Wesentliche der vorgestellten Ernährungskonzepte.

Kurzvorstellung:

Stephen Janetzko stellt Ihnen mit diesem Artikel 10 moderne alternative Ernährungskonzepte vor, die allesamt weit über den Anspruch hinausgehen, lediglich gesund zu sein. “Dein Lebensmittel sei dein Heilmittel”, das wußte Hippokrates ja schon vor mehr als 2.000 Jahren. Essen ist heute allerdings bekanntlich viel mehr als das.