Was steckt alles in der Milch und was kann man alles aus Milch machen? Eine Unterrichtseinheit mit Rezepten, Spielen und Aufgaben, auch für den fächerverbindenen Unterricht geeignet.

Kompetenzen und Unterrichtsinhalte:

Die Schüler sollen

• die vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten der Milch entdecken,
• durch die Herstellung von Milchprodukten die Entstehung eines Nahrungsmittels zurückverfolgen können,
• die Milch als wichtigen Bestandteil des täglichen Speiseplans erkennen.